Ode’s bagels: jong en verfrissend

Ode’s bagels: jong en verfrissend

Bagels

CELINE

Blogster met oog voor detail en fotografie

Bagels, we hadden geen idee hoe het smaakte, wat er kan tussen liggen, in welke mate dat het ons maagje zou vullen. Als je dan passeert langs een nieuwe bagelshop: Ode’s in Kortrijk. Dan zeggen we tegen elkaar: “Hier moeten we eens lunchen”. Deze week was het zover.

Is er nog plaats?

Nieuwsgierig op weg naar het ongekende ‘bagel land’ waren we blij dat er nog 2 plaatsjes vrij waren. Want na ons was er spijtig genoeg geen plaats meer. Maar als je weet dat ze nog maar 6 weken open zijn en op een gewone maandagmiddag al mensen naar huis moeten sturen weten we dat we op de goede plek zijn. We zullen niet teleurgesteld worden.

Onze keuze

En die verwachting vulden ze met glorie in. Peter en ik snuisteren door de kaart, geitenkaas trekt al direct mijn aandacht bij Peter duurde het al wat langer. Ik ging al op zoek naar m’n drankje, ‘Homemade’ staat er op de kaart, dat moet ik proberen, met de keuze tussen lemonade of ice tea.

De bestelling

  •  bagel met geitenkaas
  • homemade lemonade
  • bagel met ham en kaas
  • ice tea green (niet homemade)

Tijdens het wachten keken we rond en ontdekten dat we wel 20 minuten foto’s zouden kunnen trekken. Heel veel leuke opstellingen met cactussen, tekstjes en andere design elementen. Aanvullend op het leuke interieur danst er een goed muziekje in de lucht.

Al snel kwam ons drankje, en natuurlijk was ik super nieuwsgierig naar dat van mij. Het zag er fris uit met een takje munt en enkele ijsblokjes. De smaak kon ik niet direct plaatsen maar enkele minuten later merkte ik de vleug van gember. Voor diegene die gember heerlijk vinden is het een super drankje, want je smaakt het wel degelijk. Maar ook voor de niet gember lovers is het nog subtiel genoeg en niet mega pikant.

 

Bagel met of zonder gat?

Nu over naar de bagels, aangezien ik nog geen bagels in real life gezien had, waren er iets andere verwachtingen bij mij. Zoals er op de foto te zien is houden ze eigenlijk geen rekening met het gat, in mijn hoofd was alles ook zo belegen dat je er zou kunnen door zien, maar blijkbaar wordt het beleg er gewoon op gelegd zonder meer. Dat was een verassende ontdekking in mij bagel ervaring.

De typische bagel smaak

De bagels waren overheerlijk, het broodje lijkt op een donut maar smaakt naar een iets zoetere en zachtere pistolet. Ik vermoed dat het de typische bagel smaak is. Ze zijn lekker sappig belegen met de nodige portie gezond ertussen. Mijn bagel geitenkaas was nog eens besprenkeld met rozijntjes en nootjes, voor mij echte pluspuntjes.

Ode’s voor iedereen

Als je even geen zin hebt in een bagel is er voor elk wat wils, er zijn nog slaatjes en andere broodmogelijkheden. Zelfs voor personen die een bepaald dieet volgen staan de meisjes open om je tot hulp te schieten en ervoor te zorgen dat je een geweldige maaltijd krijgt.

Samengevat: uniek, fris, lekker, vriendelijk en een aangename omgevingen kortom wanderful!

 

En onthoud “Life is wanderful”

Peter & Céline

Lees meer:

Experimenteren met nostalgie

Experimenteren met nostalgie

PETER

Storyteller met een gezonde dosis nieuwsgierigheid.

“The social lab” nog niet zo lang open en nu al een place-to-be. Het speciale concept van drinks en games is een uniek concept in de straten van Kortrijk. Niet alleen iets voor gamers, maar voor iedereen. Iets voor jou? Kom het hier te weten.

The lab

The social lab” of kortweg “the lab” is 1 van de gezellige tearooms op het Buda-eiland in Kortrijk. Het was op aanraden van bevriende blogster en beste vriendin Brenda (tales of a gamer) dat we dit gingen bezoeken.

Het gezellige terras is 1 uit de duizend, maar het is de binnenkant die met alle aandacht gaat lopen. Wanneer je binnenstapt in “the lab” wordt je ondergedompeld in pure nostalgie. Al je zintuigen worden geprikkeld. Sluit je ogen en beeld je dit in: de geur van een oude tearoom gemengd met die van koffie. Daarbovenop ben je omringd met zorgvuldig uitgekozen objecten die stuk voor stuk de sfeer bepalen, maar toch bij elkaar passen.

 

Menukaart

De menukaart geeft je een ruime keuze aan koffie, thee, cocktails, wijnen en nog veel meer. Ikzelf heb een latte machiatto genomen, en die was meer dan goed. Zelfs de presentatie van de dranken past volledig in het concept. Je krijgt een proefbeker met daarin je drank naar keuze. Je krijgt het gevoel dat je deel van een (sociaal) experiment bent.

Om het compleet te maken kan je bij je koffie een tof gezelschapsspel spelen. De koffie smaakt nog beter wanneer je weet dat je gaat winnen. Ideaal om een regenachtige middag of koude avond te doorstaan.

 

Een andere wereld?!

Wat maakt deze tearoom nu speciaal? Dat merk je wanneer je aan een boek in de boekenkast trekt. De boekenkast gaat open en…BAM… je bent in een andere wereld. De wereld van technologie. Het contrast kan niet meer verschillen. Van oud en vintage naar hyper technologisch. De droomwereld van elke gamer, een ruimte gevuld met VR-brillen, computers, consoles en de nieuwste games. Wil je meer weten? Lees dan zeker de blog van Brenda via deze link: www.talesofagamer.be.

 

Wat wij nu al zeker weten is dat “the lab” goed op weg is om 1 van dé hotspots in Kortrijk te worden. Zeker een bezoek waard!

 

En onthoud “life is wanderful”

Peter & Céline

Lees meer:

Pin It on Pinterest