Pinxtos

PETER

Storyteller met een gezonde dosis nieuwsgierigheid.

Pintxos komen meer en meer in het straatbeeld van Spanje. Het is de nieuwe soort tapas die je zeker geprobeerd moet hebben. Ken je het (nog) niet?…Geen probleem! Dit is onze wegwijs en ervaring met pintxos.

Pinxt..wat?

Volgens Wikipedia zijn pinxtos hapjes waarbij alle ingrediënten op een broodje geprikt zijn door een tandenstoker. Het klinkt doodsaai, maar je moet je smaakpapillen laten spreken. Het concept is simpel, en bestaat uit 2 stappen.

“Life without tapas, is like a heart without love”

B.K.S. IVENGAR

Stap 1: het kiezen van de hapjes die je wil eten.

Bij de meeste bars die pinxtos serveren, heb je een ruime keuze uit de hapjes die uitgestald staan in een vitrine. Je kiest en neemt wat je wil eten. Dit herhaal je tot je genoeg hebt of merkt dat je bijna niet meer kan opstaan.

Stap 2: afrekenen.

Bij de afrekening telt de ober het aantal tandenstokers, je betaalt en vertrekt.

Wij horen sommigen al denken: “wat met die calorieën?”. Heel simpel. Spanje is warm en heeft leuke bergen en winkelstraten. See what we did there :D.

Pintxos i trago

Wat maakt “Pintxos i trago” nu speciaal? Het restaurant is aan de buitenkant hetzelfde als elk ander (Spaans) restaurant. Maar binnenin ontdek je de rijke geschiedenis van Valencia.

Deze gezellige bar ligt in het hartje van Valencia, rondom Plazza Redona. Een rond pleintje die een rustige oase is tussen de drukke winkelstraten. De foto’s in de conceptbar geven een beeld van de geschiedenis en het rijke karakter van het plein. Het verhaal wordt verteld terwijl je zit te genieten.

Deze bar is dus niet alleen een verrijking voor de smaakpapillen, maar ook voor je ogen.

Besluit

Wij geven onze eigen beoordeling aan elke plaats die wij bezoeken. Dit toont jullie een beter beeld van wat je kan verwachten.

 

En onthoud “Life is wanderful”

Peter & Céline

Lees meer:

Pin It on Pinterest

Share This